Egy bögre gőzölgő italért a teaszedők keményen megküzdenek, nap mint nap fáradhatatlanul dolgozva a zöldellő teamezőkön.


Bár Anglia a délutáni teázás hagyományainak központja, a világ teatermelésének legnagyobb része Ázsiában, a legeldugottabb tájakon zajlik, és sok esetben még mindig emberi kéz munkáját igényli.

Mint manapság már oly sok mindenben, a teatermelésben is vezető szerepet tölt be a világon Kína, ahol igen jelentős a teakultúra. Fontos szerep jut azonban Indiának is, itt Darjeeling, Assam és Nilgiri régió számít a legtermékenyebb területnek.

A dobogón ott van Srí Lanka is, sőt, ha az ország régi nevére gondolunk, akkor nem is kérdés, miért: a Ceylon szó szinte összeforrott a teával. Ezen országok mellett már Nepálnak is egyre fontosabb a szerepe a világ teapiacán, amely mellett feltétlenül meg kell említeni még Törökországot is.

Ebben a videóban láthatod, micsoda munkát végeznek a teaszedők:

Angliában a teázás hagyománya a 17. századra nyúlik vissza. Ekkor érkezett ugyanis Kínából Angliába a hamar népszerűvé váló tea, mely aztán a 18. századra már széles körben elterjedt. A felsőbb társadalmi osztályok elit szokásává a 19. században vált a forró nedű kortyolgatása, amely nem csupán egy ital elfogyasztását, de egy késő délutáni uzsonnázást és egybe egy társadalmi eseményt is jelent. Utóbbi Törökországra is érvényes, a teazás ott is szinte szertartás.

Related posts