Fedezd fel a különleges hamburgerek világát, amelyeket mindenképpen érdemes megkóstolni! Ezek a gasztronómiai remekművek nemcsak ízletesek, hanem egyedi kombinációkkal és meglepő hozzávalókkal is várnak. Minden falat egy új élmény, amely elrepít a hamburg

Elkészítés: A majonézt keverjük össze a joghurttal, az áfonyával és egy teáskanál citromlével egy turmixgép segítségével. Ízesítsük sóval és borssal az ízlésünknek megfelelően. Készítsük elő a zöldségeket, az almát és a salátát: ha szükséges, pucoljuk meg és szeleteljük fel őket.

Kezdjük a darált marhahús ízesítésével: adjunk hozzá egy csipet sót, borsot, és egy kis cayenne borsot, hogy pikáns ízt kapjunk. Formáljunk a húsból négy szép pogácsát. Egy serpenyőben hevítsünk fel olajat, majd süssük a pogácsákat körülbelül 3-4 percig az egyik oldalukon. Közben szeleteljük fel a brie sajtot, hogy készen álljon a sütésre. Miután megfordítottuk a pogácsákat, helyezzük rájuk a sajtot, és süssük tovább 3-4 percig, amíg a sajt szépen megolvad. Ezután tartsuk melegen a sütőben, hogy ne hűljenek ki. A maradék olajban gyorsan pirítsuk meg a finomra vágott hagymát, a ropogós szalonnát és az almát, amíg szépen megkaramellizálódnak. Ízesítsük sóval, borssal és egy kevés mézzel, hogy édes-savanyú ízt kapjunk. Készítsünk egy öntetet: keverjük össze az ecetet egy csipet sóval és borssal, majd adjuk hozzá az olívaolajat, és forgassuk bele a radicchiót, hogy jól átszívja az ízeket. A zsemlék belsejét kenjük meg áfonyás majonézzel, majd rétegezzük rá a radicchiót, a szaftos húspogácsákat és a baconös keveréket. Szórjunk meg egy kevés fűszerpaprikával, végül zárjuk le a zsemlék tetejével. Így készül el ez a fenséges, ízletes burger, ami garantáltan elnyeri a család és barátok tetszését!