Miért voltak vékonyabbak az emberek a 60-as években? A táplálkozási szakértő felfedi a múlt karcsúsító titkait - Életmód A 60-as évek életmódja és táplálkozási szokásai jelentősen eltértek a maiaktól, ami sokak szerint hozzájárult a karcsúbb testalkatokh
Manapság nem titok, hogy a méretek folyamatosan növekednek. Legyen szó lakóházakról, tévékészülékekről vagy autókról, az évtizedek során a dolgok egyre inkább túlméretezetté váltak. Ez a tendencia kiterjedt az ételek adagjaira és a testalkatokra is. A '60-as évek a karcsú, fitt emberek aranykorának számított. Most egy szakértő osztja meg velünk a titkot, hogy miként őrizték meg formájukat ebben az időszakban.
2024-re az Egyesült Államok lakosságának 43%-át elhízottnak nyilvánították, ami drámai növekedést jelent az 1960-as évek mindössze 13%-os arányához képest. A szakértők a jelenség mögött a feldolgozott élelmiszerek és a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásának emelkedését látják, és figyelmeztetnek arra, hogy az elhízás számos súlyos egészségügyi problémát idézhet elő, például szívbetegségeket, cukorbetegséget, magas vérnyomást, emelkedett koleszterinszintet, májbetegségeket, alvási apnoét, sőt bizonyos rákfajtákat is. Autumn Bates, kaliforniai táplálkozási szakértő, egy új nézőpontot oszt meg a témában, bemutatva, hogy miért voltak az emberek a 60-as években karcsúbbak, annak ellenére, hogy kevesebb mozgást végeztek. Szerinte, annak ellenére, hogy nem álltak rendelkezésre modern figyelőeszközök, mint például sportórák, az akkori emberek mégis fenntartották az egészséges testsúlyt. Bates részletesen kifejti azokat az okokat, amelyek hozzájárultak a korabeli emberek vékonyabb testalkatához, és elgondolkodtató párhuzamot von a múlt és a jelen között.
Autumn Bates, miután felfedezett egy rövid YouTube-videót, amely azt a kérdést boncolgatta, hogy „Miért voltunk ennyire soványak az 1960-as években?”, úgy határozott, hogy mélyebben is beleás a téma rejtelmeibe. A szakértők szerint a kérdés teljesen jogos, hiszen az 1960-as években Amerikában az elhízás aránya mindössze 13% körül mozgott. Ha ezt a számot a mai valósággal, 2025-re vonatkozóan, ahol az elhízási arány már közel 43%-ra nőtt, összevetjük, akkor látható, hogy jelentős változások történtek. Érdekes, hogy a hatvanas évek emberei nem éppen a tudatos táplálkozásukról voltak híresek, így felmerül a kérdés: miért volt akkor mégis ennyire alacsony a testzsírszázalékuk?
A tápláló étkezési formulát a gyerekek iskolai uzsonnáinál is alkalmazták, ami hozzájárult ahhoz, hogy a fiatalok kiegyensúlyozottabb táplálkozásban részesültek, mint napjainkban – nyilatkozta a táplálkozási szakértő. Bates elmondta, hogy az 1960-as évek étkezési szokásait elemző kutatása során felfedezte, hogy a közkedvelt ételek között a sült csirke, a fasírt, a marhapörkölt, a steak és a burgonya is megtalálható volt. Ekkoriban a gyorséttermek választása sokkal ritkább volt, míg manapság az adagok mérete drámaian megnőtt; a népszerű hamburgerek és sült krumplik egy adagja közel 2000 kalóriát tartalmazhat.
